Продукт

Белки. г

Жиры. г

Углеводы. г

ккал

Мясо

Баранина

16,3

15,3

0

203

Говядина

18,9

12,4

0

187

Конина

20,2

7

0

143

Кролик

20,7

12,9

0

199

Свинина нежирная

16,4

27,8

0

316

Свинина жирная

11,4

49,3

0

489

Телятина

19,7

1,2

0

90

Субпродукты бараньи 

Печень

18,7

2,9

0

101

Почки

13,6

2,5

0

77

Сердце

13,5

2,5

0

82

Субпродукты говяжьи 

Вымя

12,3

13,7

0

173

Мозги

9,5

9,5

0

124

Печень

17,4

3,1

0

98

Почки

12,5

1,8

0

66

Сердце

15

3

0

87

Язык

13,6

12,1

0

163

Субпродукты свиные 

Печень

18,8

3,6

0

108

Почки

13

3,1

0

80

Сердце

15,1

3,2

0

89

Язык

14,2

16,8

0

208

Птица домашняя 

Цыплята

18,7

7,8

0,4

156

Гуси

16,1

33,3

0

364

Индейка

21,6

12

0,8

197

Куры

20,8

8,8

0,6

165

Утки

16,5

61,2

0

346

Готовые мясные продукты 

Грудинка сырокопченая

7,6

66,8

0

632

Корейка сырокопченая

10,5

47,2

0

467

Ветчина

22,6

20,9

0

279