Шалфей лекарственный
-
Семейство:
Яснотковые (Laminaceae) или губоцветные (Labiatae).
-
Синоним:
Шалфей садовый.
-
Описание:
Вечнозеленое многолетнее кустарниковое растение высотой до 80 сантиметров
с древесным стволом, мягкими овальными серебристыми листьями и большим
количеством темно-синих или фиолетовых цветов.
-
Распространение:
Происходит из района Средиземноморья, широко культивируется по всему миру,
особенно в Албании, Югославии, Греции, Италии, Турции, Франции, Китае
и США.
-
Другие виды:
Существует несколько видов шалфея, которые используются в медицине, например,
мексиканский шалфей (S. azurea grandiflora) или красный шалфей (S. colorata).
См. также Шалфей мускатный и Шалфей испанский.
-
Традиционное использование:
Священная трава древних римлян. С давних времен применяется в медицине
и кулинарии. Помогает при респираторных заболеваниях, задержке менструации
и нарушениях пищеварения. Считается, что шалфей укрепляет память.
-
Действие:
Антиоксидантное, антисептическое, желчегонное, дезодорирующее, антиспазматическое,
противовирусное, отхаркивающее, гипотензивное, бактерицидное, ветрогонное,
заживляющее, желудочное, тонизирующее, налаживает менструальный цикл.
-
Экстракция:
Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из высушенного
растения. В небольшом количестве добывают живицу.
-
Характеристика:
Ароматическое масло представляет собой бледно-желтую жидкость с сильным
свежим пряно-травяным ароматом и оттенком камфары. Хорошо смешивается
с маслами душицы, сосны, тимьяна, базилика, кедра, петиграна, корицы,
герани, лаванды, цитронеллы и цитрусовых. Масло лекарственного шалфея
- компонент некоторых парфюмерных изделий.
-
Содержание:
Туйон (до 42%), цинеол, борнеол, кариофиллин и другие терпены.
-
Меры безопасности:
Сильный токсин, что объясняется присутствием туйона. Провоцирует выкидыши.
Не применять при эпилепсии. Более приемлемыми для употребления являются
мускатный и испанский шалфей.
-
Ароматерапия:
В домашних условиях не применяется.
-
Другое применение:
Используется в лекарственных препаратах, в полоскании для рта, зубной
пасте и т.п. Отдушка для мыла, шампуня, дезодорантов, одеколона и духов,
особенно мужских. Ароматическое масло и живица широко применяются в производстве
продуктов питания (особенно мясных продуктов), безалкогольных напитков
и вермутов. Является источником природных антиоксидантов.
-
Способы
применения: аромалампы - 1-3 капли; ванны, сауны - 1-4 капли: массаж
- 5 капель на 10 г транспортного масла; ингаляции - 1-3 капли; внутрь
- 2-3 капли с медом.
Шалфей испанский.
Шалфей лекарственный.
Шалфей мускатный.
