Базилик
душистый
Ocimum basilicum
-
Семейство:
Яснотковые (Lamiaceae) или губоцветные (Labiatae).
-
Синоним:
Сладкий базилик.
-
Описание:
Относится к тому же типу, что и базилик французский, похож на него, но
является более крупным растением и имеет более сильный запах.
-
Распространение:
Выращивается на Коморских островах и Мадагаскаре.
-
Другие виды:
Этот экзотический базилик является совсем иным хемотипом французского
базилика и, вероятно, представляет собой особый подтип (скорее всего,
он является формой O. canum). Ароматическое масло производится в Марокко,
Египте, Южной Африке, Бразилии и Индонезии из различных хемотипов базилика,
которые содержат высокий процент тимола или евгенола. Другой вид базилика
произрастает в Восточной Африке, а также в Индии и Южной Америке. Из него
получают ароматическое масло с высоким содержанием метилциннамата или
камфары.
-
Традиционное использование:
см. Базилик французский.
-
Действие:
см. Базилик французский.
-
Экстракция:
Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из листьев и
верхних частей стебля с цветами.
-
Характеристика:
Масло является желтой или бледно-зеленой жидкостью со сладковато-травянистым
ароматом с легким оттенком камфары.
-
Содержание:
Метилкавикол (70-88%), а также небольшое количество линалола, цинеола,
камфары, евгенола, лимонена и цитронеллола.
-
Меры безопасности:
Метилкавикол является среднетоксичным веществом с раздражающим действием.
Есть подозрения, что он обладает и канцерогенным действием. Масло базилика
не рекомендуется употреблять во время беременности.
-
Ароматерапия:
В домашних условиях не применяется.
-
Другое применение:
Это масло незаменимо при изготовлении духов высшего класса, а также мыла
и зубной пасты. Используется при консервировании и в мясной кулинарии.
Синергия: Хорошо смешивается с маслами бергамота, мускатного
Бальзам канадский.
Бархатци мелкоцветные.
Базилик.
Базилик душистый.
Базилик французский.
Бензоин.
Береза белая.
Береза вишневая.
Бергамот настоящий.
Бессмертник.
Боб тонка.
Болдо, листья.
Борнеол.
Борония.
Брами.
